К концу зимы почти все мы приходим с недостатком витаминов и минералов. Да и вес в холода набирать куда быстрее и легче. В итоге в канун весны настроение начинает портиться. То ли от отображения в зеркале и страха за предстоящий пляжный сезон, то ли от пресловутого авитаминоза.

Но мы не позволим вам хандрить! И, тем более, не разрешим утешать себя сладостями и алкогольными напитками, которые еще больше усугубляют проблему плохого настроения и психологического переедания. Есть надежный способ победить недовольство жизнью, и заключается он в «веселом» питании. Каком именно? Читайте…

Почему сладости и алкоголь не работают?

На самом деле сладости и алкоголь не особо-то и помогают в борьбе с депрессией. После и того, и другого происходит резкий выброс серотонина в головной мозг.

Настроение от такого «допинга» действительно поднимается, но на очень короткий мо
мент. За резкий выбросом «гормона счастья» следует быстрый спад гормона, в результате человека снова тянет на сладенькое или налить рюмочку чего-нибудь горячительного.

Что потом? Ответ прост: зависимость от сладкого и алкоголя растет, а вместе с ней и вес тела, поджелудочная железа страдает, а остатки витаминов группы В и хрома нещадно расходуются на переработку излишков сахара в крови.

В итоге недостаток витаминов В приводит к нервозности, агрессивности и усилению депрессии, с которой, собственно, борьба и велась.

Еда поднимающая настроение

Гораздо эффективней с плохим настроением борются продукты, богатые триптофаном, Омега-3 жирными кислотами, селеном, хромом и витаминами В9 и В12.

Где найти эти продукты? Во всяких вкусностях, конечно же. И мы вам сейчас расскажем, каких именно…

Продукты, содержащие хром:

Научные исследования доказали, что настроение улучшается, если в день употреблять от 150 до 200 мг хрома. Покрыть такую норму сможет 300 г говядины. А еще хром содержится в меде (50 мг/100 г), луке (25 мг/100 г), картошке (24 мг/100 г).

Достаточно хрома в салате ромэн, яблоках, бананах, апельсинах, помидорах, моркови.

Продукты, содержащие селен:

Селен – прекрасный антидепрессант природного происхождения. При его нехватке мы быстро устаем, раздражаемся и чувствуем беспокойство. Этот микроэлемент признан мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и защищающим организм от онкозаболеваний.

Найти селен можно в грибах, чесноке, брынзе, мякоти кокоса.

Продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты:

Омега-3 практически не образуются в организме человека, поэтому их нужно восполнять. Если этих полиненасыщенных кислот резко не хватает, то страдает весь организм.

Омега-3 нужны для хорошей работы мозга, сосудистой, иммунной и репродуктивной систем. Без них и не мечтайте о красивых ногтях и коже. Да и обмен веществ при нехватке Омега-3 замедляется. И, конечно же, Омега-3 участвуют в выработке серотонина.

Эти жирные кислоты есть во всех жирных сортах рыбы, рыбьем жире, льняном масле, семечках тыквы и подсолнечника, грецких орехах и зелени.

Продукты, богатые триптофаном:

Серотонин синтезируется в мозге из аминокислоты триптофан. Женщинам в сутки нужно 320 мг триптофана, а мужчинам – 390 мг.

Набрать такое количество легко с помощью телятины, индейки и куриной грудки. Много триптофана в треске, тунце, морепродуктах и орехах.

Лучше всего триптофан усваивается со сложными углеводами, поэтому продукты с триптофаном хорошо сочетать с цельнозерновыми крупами, овощами и фруктами.

Продукты, богатые витаминами В9 и В12:

Если этих витаминов не хватает, депрессии и плохого настроения вам не миновать. Вот почему многие антидепрессанты содержат в своем составе витамины группы В.

Витамины группы В быстро расходуются у курящих людей, что дополнительно их толкает на успокоение сигаретами. Серотонин будет вырабатываться только в том случае, если организм не испытывает дефицита в этих двух витаминах.

Найти витамины В9 и В12 можно в говядине, твердом сыре, кефире, яйцах, бобовых, листовой зелени, цветной и брюссельской капусте.

Старайтесь, чтобы в периоды плохого настроения в вашем рационе было достаточно вышеперечисленных продуктов, и тогда никакая зимняя хандра вас не одолеет. Скоро весна, а, значит, надо радоваться, ведь солнечных дней в жизни станет больше.