Днем вы самый обычный человек, который работает, решает различные вопросы, общается с семьей, но ближе к ночи с вами происходит невероятное перевоплощение: вы начинаете делать набеги на холодильник, не можете спокойно уснуть, все время ворочаетесь и думаете о еде.

Что же происходит? Возможно, вы входите в те 9% людей, которые страдают так называемым «синдромом ночного аппетита», но, не исключено, что все гораздо прозаичней – просто ночные трапезы помогают решить ваши психологические проблемы или являются причиной дневных недоеданий.

Как бороться с ночным аппетитом, и почему он вообще возникает, читайте в этой статье…

Почему ночью хочется кушать?

Как уже говорилось выше, в мире около 9% людей страдают синдромом ночного аппетита. Впервые этот синдром был выявлен и описан ученым Стенкардом-Грейс-Волфом в 1955 году.

По словам ученого, люди, страдающие этим синдромом, плохо спят по ночам, испытывают вечернюю раздражительность, которая проходит только после плотного приема пищи.

В странах СНГ синдром ночного аппетита не признается, как специфическое заболевание, и от него не выписывается лечение. А вот в Европе уже тестируются некоторые препараты (селективные ингибиторы обратного захвата серотонина), которые, по задумке врачей, должны остановить ночные трапезы у склонных к ним людей.

Если же не рассматривать вышеуказанный синдром, то причины ночного аппетита могут быть следующими:

1. Нехватка времени на полноценное питание днем

Если вы весь день проводите в бегах, едите, что придется и когда придется, а иногда и вовсе ограничиваетесь банальным бутербродом или йогуртом с булочкой, то удивляться ночному аппетиту не стоит.

У организма есть свои энергетические потребности (базовый метаболизм), которые он всеми силами будет пытаться удовлетворить. Если калорийность вашего питания значительно ниже суточной потребности в калориях, то по вечерам или ночам вы можете испытывать мучительное чувство голода.

Что можно сделать в такой ситуации? Во-первых, наладить режим питания и есть не менее 3-х раз в день. Если хотите, чтобы ваша система питания была действительно правильной и рациональной, то кушать придется 5 раз в сутки: 3 основных приема пищи и 2 перекуса между ними (допускается еще один легкий перекус за 2 часа до сна).

Во-вторых, вам надо рассчитать свою суточную потребность в калориях. Такие расчеты дадут понять, насколько калорийно вы питаетесь, и нет ли у вас хронического недоедания.

Данные расчеты вы можете выполнить сами, воспользовавшись конкретными формулами, а можете обратиться за помощью к практикующему диетологу или консультанту по правильному питанию, окончившему курсы по диетологии.

Тем более что диетолог поможет не только узнать вашу суточную потребность в калориях, но и составит индивидуальную схему и меню питания с учетом ваших потребностей и пожеланий по весу.

2. Ограничительное или низкокалорийное питание

Если вы сидите на ограничительной диете или употребляете только низкокалорийную пищу с целью коррекции веса, то ваш организм также может по вечерам и ночам митинговать, требуя своей нормы пищи и, соответственно, энергии.

Если организму не хватает энергии с питанием, то по ночам вместо отдыха, ваш головной мозг будет подавать сигналы о голоде, ведь ему нужно найти где-то энергию на восстановление сил организма.

Такое ночное бдение мозга приведет к тому, что утром вы будете чувствовать себя невыспавшимся, хотя ночью, вроде бы, спали. В результате уставший организм будет работать на резервной энергии, а ночью опять станет заявлять о голоде и необходимости восполнить энергетические запасы с помощью еды. Выходит замкнутый круг, который очень тяжело разорвать.

Выход из этой ситуации аналогичный первому: наладить режим и калорийность питания, привести рацион к сбалансированному составу.

3. Болезни ЖКТ, например, язва желудка

Иногда при болезнях ЖКТ происходит несвоевременное выделение желудочного сока, и аппетит может разыграться даже ночью. Если по ночам вы испытываете не только повышенный аппетит, но и дискомфорт (боли) в желудке или поджелудочной, то нужно как можно быстрее обратиться к врачу-гастроэнтерологу.

В данном случае поможет только врач, который назначит необходимые анализы и обследования, а также поставит диагноз для устранения его симптоматики.

4. Привычка кушать много

Если вы страдаете хроническим перееданием, то ваш желудок уже растянут, а организм и мозг привыкли к большим объемам пищи, которую они могут требовать даже по ночам.

Люди, которые много едят постоянно, не зависимо от обстоятельств, времени года, самочувствия, подвержены и ночному перееданию.

Способ борьбы с этой напастью всего один – отучаться от переедания, переходить на рациональный сбалансированный режим питания и четко высчитывать суточную потребность в калориях, придерживаясь ее.

Конечно, первое время любителям много и вкусно поесть будет тяжеловато, зато только так они перестанут бегать по ночам к холодильнику, начнут высыпаться, повысят свою продуктивность днем и смогут скорректировать вес.

5. Одиночество, которое компенсируется едой

Нередко люди едят по ночам, чтобы компенсировать за счет еды свое чувство одиночества. Если вы вынуждены коротать вечера и ночи в компании лишь самого себя, то ваше желание покушать ночью вполне объяснимо.

В данном случае вы имеете дело с эмоциональным голодом, который вызван нехваткой эмоций, душевных переживаний, впечатлений, любви и семейного тепла. Чаще всего в таких случаях люди увлекаются по ночам сладостями, ведь они способны повысить уровень серотонина в крови – гормона радости и счастья.

Что можно сделать в подобной ситуации? Эмоциональный голод можно и нужно преодолевать не с помощью пищи, а с помощью эмоций. Старайтесь побольше общаться с людьми, насытьте свою жизнь впечатлениями: ходите в кино, гуляйте в парке, посещайте выставки и мастер-классы, позаботьтесь, чтобы реального общения у вас было гораздо больше, чем виртуального.

Как только ваша жизнь наполнится эмоциями, впечатлениями и приятными воспоминаниями, вы сами начнете притягивать к себе людей, а это залог избавления от одиночества и связанного с ним эмоционального голода.

6. У вас неправильный ужин

Еще одна стандартная причина ночных трапез – неправильный ужин. Если вы привыкли есть на ужин одни простые углеводы, которые быстро перевариваются и снова вызывают чувство голода, то совсем не удивительно, когда по ночам вы опять бежите к холодильнику.

Вот почему все диетологи и специалисты по питанию, прошедшие обучение диетологии, советуют на ужин есть легкие белки и сложные углеводы. Это может быть творог с фруктами, домашний нежирный йогурт, овощной салат, паровой омлет с курицей или овощами, цельнозерновая каша с сухофруктами, куриное филе, сычужный сыр, нежирная рыба.

Такая еда даст вам длительное чувство сытости, при этом не загрузит желудок трудноперевариваемыми продуктами. А вот тортики и пирожные, съеденные на ужин, – это не только лишние калории, которые скажутся на весе, но и быстроперевариваемая пища, вызывающая аппетит уже через 1-1,5 часа.

Что делать, если ночью хочется кушать?

Если пока вы еще не справились с ночным аппетитом, и кушать все равно хочется, то можно предпринять следующие шаги:

1. Выпейте теплой воды

Известно, что люди очень часто путают чувство жажды с чувством голода. Поэтому, если ночью вам захотелось кушать, да так сильно, что вы даже проснулись, то не спешите тянуть колбасу из холодильника, а выпейте стакан или два воды комнатной температуры.

Пейте не спеша, небольшими глотками. Пусть это будет просто очищенная вода без газа. Не пейте прохладную воду, так как она может спровоцировать аппетит снова.

Вода заполнит ваш желудок, разбавит выделившийся желудочной сок и угомонит разыгравшийся голод.

2. Почистите зубы

Чистка зубов в течение нескольких минут, особенно зубной пастой с резко выраженным вкусом мяты, поможет быстро избавиться от ночного аппетита. Во-первых, вкус пасты охладит вкусовые рецепторы, а во-вторых, после чистки зубов вам эмоционально будет тяжелее пойти снова кушать, ведь вы уже почистили зубы.

Только специально чистите зубы дольше обычного, чтобы эта процедура вас немного вымотала, и вы не захотели ее повторять из-за уступок голоду.

3. Выпейте стакан молока или кефира со специями

Если водой обмануть организм не удалось, и чистка зубов тоже не помогла, то тогда выпейте стакан нежирного молока или кефира, добавив в них щепотку корицы, молотого корня имбиря или куркумы. Специи помогут прогнать чувство ночного голода.

А еще хорошо помогает молоко с медом, так как мед даст мозгу требуемую им глюкозу.

Только помните, что в меде достаточно калорий, так что не переусердствуйте с его добавлением.

4. Съешьте тарелку капустного салата

Не любите молоко или кефир? Тогда можете съесть ночью тарелку салата с капусты. В нем очень мало калорий, а еще капуста – это сложный углевод с большим содержанием растительной клетчатки и пищевых волокон, которые надолго займут ваш желудок процессом переваривания.

Впрочем, сильно много капусты есть не стоит, чтобы не нагрузить ЖКТ до самого утра, и дать ему немного отдохнуть ночью. Помните, что капустные трапезы должны быть скорее исключением, чем правилом.

5. Посмотрите на себя в зеркало

Если все равно уже проснулись, то попробуйте отогнать ночной аппетит лицезрением своего отображения в зеркале.

У вас хорошая фигура? В таком случае не стоит ее портить ночными перекусами. У вас есть лишний вес и жировые складки в проблемных зонах? Тогда тем более не ешьте ночью, чтобы не усугублять ситуацию.

Помните, что ночью метаболизм замедляется, а, значит, большая часть съеденного пойдет в жировые отложения (особенно, если ночью вы ели простые углеводы или жирные продукты).

Есть еще два способа предотвратить ночные трапезы: по вечерам занимать свои руки какой-то ручной работой (вышивка, вязание, приготовление сложных блюд и т.п.) и заранее убирать из холодильника все продукты, которые вредны для ночных трапез (оставьте лишь то, что ночью есть точно не захотите, или еду, которую можно ради исключения съесть).

Словом, как видите, с ночными трапезами также можно успешно бороться. Главное, понять их истинную причину и научиться совладать с самим собой. Удачи вам!

Вам была полезна эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, как вы боретесь с ночным аппетитом, и что едите ночью, если перебороть себя не удалось?

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

СУРОВАЯ ПРАВДА О ПОХУДЕНИИ, КОТОРУЮ ВЫ ТАК БОИТЕСЬ ПРИЗНАТЬ

6 ТИПОВ ОЖИРЕНИЯ: СТРАТЕГИЯ БОРЬБЫ ДО ПОЛНОЙ КАПИТУЛЯЦИИ

АППЕТИТ ИЛИ ГОЛОД: ЧТО ЗОВЕТ НАС СНОВА ПОЕСТЬ?

КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?