Стройные и грациозные, с тонкими запястьями и маленькими личиками, изящные и женственные, невероятно гибкие и чувственные – японки всегда поражали своей идеальной фигурой и хрупкой красотой.

О прекрасных гейшах слагали легенды, им завидовали даже восточные наложницы и прочие мастерицы любви и соблазна.

Японская культура внесла огромный вклад в привычки общества. В стране Восходящего солнца до сих пор очень мало людей, страдающих ожирением или лишним весом (не более 3% населения). Особенно стройностью могут похвастаться женщины. В чем же причины этого феномена, и почему японки не полнеют? Давайте разбираться вместе….

8 секретов стройности японок

Секрет 1. Много рыбы в рационе

В меню японцев традиционно много рыбы, икры и морепродуктов. Они не особо любят мясо, а если и едят, то в основном нежирную курятину. Да им и не к чему менять рацион, ведь у них географически очень много даров моря.

Что же дает подобная система питания:

– Достаточное количество легкого и качественного по аминокислотному составу протеина, который легче усваивается, чем белки из жирного мяса;

– Много незаменимых Омега-3 жирных кислот, поддерживающих здоровье сердца и сосудов за счет стабильности уровня холестерина в крови. Кроме того, рыбий жир улучшает метаболизм, способствует жиросжиганию, не дает разрушаться коллагеновым волокнам в коже, продлевает молодость и красоту;

– Вкусное и разнообразное питание, которое противодействует перееданию.

Секрет 2. Небольшой размер порций

Японки привыкли есть небольшими порциями и из маленькой посуды. Даже чашечки для чая в японских сервизах малюсенькие. Это помогает им регулировать объемы потребляемой пищи.

Такой подход к питанию прививается с самого детства. Никто в стране Восходящего солнца не ест, так сказать, от пуза. Добавки тоже не приняты.

На самом деле нашему организму нужно гораздо меньше пищи, чем мы привыкли употреблять. Японцы же едят ровно столько, сколько требуется и не больше. Они приветствуют дробное питание и живут по принципу: «лучше меньше, но чаще, чем больше, но за один раз».

Даже во время праздников блюда готовятся в небольших количествах. Их может быть много разных, но, однозначно, не мисками, как принято в странах постсоветского пространства. Во время таких трапез блюда лишь пробуются, а не съедаются до чиста. То есть: или небольшая порция одного блюда, или несколько блюд, но тогда совсем по чуть-чуть.

Секрет 3. Рис вместо хлеба и макарон

Все знают, как в Японии любят рис. Это основа их рациона наравне с рыбой и морепродуктами. Японки владеют сотней способов приготовления риса, один из которых – томление на пару.

В этой стране почти не едят хлеб. Нет тут макарон, жареной картошки и прочих крахмалистых и рафинированных углеводов. Здесь не увлекаются фаст-фудом в виде гамбургеров или картошки фри. А вот упомянутый рис может подаваться несколько раз в день. К слову, он отлично сочетается с рыбой, поэтому получается не только полезно, но и вкусно. Отказываться от такого питания нет никакого смысла, поэтому вредный джанк-фуд тут не популярен.

Секрет 4. Щадящие методы приготовления пищи

В такой высокотехнологичной стране как Япония до сих пор склоняются к естественным и минимальным способам термической обработки пищи. Если тут и жарят продукты, то в основном в сковороде-вок, когда обжарка происходит буквально мгновенно, а блюда не теряют своих полезных свойств, витаминов и клетчатки.

Японки часто готовят на гриле и на пару, а многие блюда подаются и вовсе сырыми (вспомните классический рецепт суши). Они ратуют за минимальную термообработку и сохранение естественного вкуса продуктов.

Секрет 5. Много растительных продуктов

Рацион жителей страны Восходящего солнца богат овощами и салатами. Тут в меню много водорослей и морской травы, есть коренья и диковинные для нас корни лотоса.

А еще здесь любят простые овощные салаты, которые заправляются не майонезом и жирной сметаной, как у нас, а легким соевым соусом или другими домашними заправками на растительной основе.

Секрет 6. Зеленый чай как основной напиток

Консультанты по правильному питанию и диетологи знают, что в натуральном зеленом чае много антиоксидантов – веществ, которые предотвращают преждевременное старение организма и борются со свободными радикалами.

Так вот в Японии листовой зеленый чай является основным напитком, который подается достаточно часто в течение дня. Здесь принято выпивать чашечку чая за полчаса до еды, чтобы умерить аппетит. К тому же, зеленый чай помогает нормализовать уровень сахара в крови, что также влияет на чувство голода и насыщаемость.

Секрет 7. Палочки вместо ложки и вилки

Японцы придумали есть палочками и существенно сократили свои риски на лишний вес. И хотя они орудуют ими достаточно быстро и ловко, все равно много еды за один раз захватить не получится. В итоге пища пережевывается легче, а трапеза затягивается надолго.

Как результат – мозг успевает вовремя сигнализировать о насыщении, а, значит, японцы застрахованы от случайного переедания. Это еще одно объяснение, почему у них получается наедаться маленькими порциями и не просить добавку.

Впрочем, палочки – лишь один нюанс всей церемонии поглощения пищи. В Японии любят кушать красиво, с отличной сервировкой стола, из нарядной посуды. Все это создает особую атмосферу и дарит огромное наслаждение от еды. А когда человек получает от продуктов удовольствие, ему не нужно есть много, его эмоциональные запросы удовлетворены, он счастлив и спокоен.

Секрет 8. К еде относятся философски

Японцы уверены, что пища – это инструмент для духовного роста личности, а не легкий способ получить удовольствие. Они относятся к еде с особым трепетом: старательно готовят, аккуратно сервируют стол, медленно едят, соблюдают чайную церемонию. Даже простые блюда с шиком подаются к столу, потому как тут важно не чем питаются японки и японцы, а как они это делают.

Местные жители привыкли получать удовольствие даже от самой простой пищи, она кажется им вкусной, сытной и неоднообразной. Поэтому у них нет тяги к вредным блюдам – они итак всем довольны.

Как видите, секрет стройности японок достаточно прост и банален. Нужно просто поменять отношение к еде и сконцентрироваться на самых полезных продуктах. Попробуйте и вы так же, поработайте над своей пищевой дисциплиной и привычками. Результат того точно стоит. Удачи!

Благодарим за то, что уделили время на прочтение этого материала. Мы ценим ваше внимание, так как оно вдохновляет нас на подготовку новых ценных статей для вас.

Если эта статья вам понравилась, то надеемся, что вы выделите еще пару секунд, чтобы поставить нам лайк. И мы очень ждем ваше мнение в комментариях по поводу того, какой секрет вам понравился больше всего?

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

ПОЧЕМУ ФРАНЦУЖЕНКИ НЕ ПОЛНЕЮТ: СЕКРЕТЫ СТРОЙНЫХ ФИГУР

11 РЕШЕНИЙ, КОТОРЫЕ ИСПОРТЯТ ВАШЕ НИЗКОУГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ

КАК ПОХУДЕТЬ В ПОЖИЛОМ ВОЗРАСТЕ: СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ЗА 60

ЧТО ДОЛЖНА ЕСТЬ ЖЕНЩИНА В РАЗНОМ ВОЗРАСТЕ: ОБУЧЕНИЕ ДИЕТОЛОГИИ