В 100 г – 104 ккал Б/Ж/У – 8/5/6,7

Ингредиенты:

• 15 г (2,5 чайных ложки) овсяных хлопьев;
• 2 яйца;
• 40 г слабосоленой семги;
• 1 огурец;
• зелень по сезону.

Приготовление:

1. Вбить яйца в пиалу, добавить овсяные хлопья, посолить и поперчить по вкусу, все размешать, но не взбивать.
2. Вылить смесь на антипригарную сковородку и выпечь яичный блинчик, переворачивая его с одной стороны на другую.
3. Порезать огурец и зелень.
4. На немного остывший блинчик выложить огурец, зелень, кусочки слабосоленой семги и завернуть все рулетиком.