Первый год жизни малыша – это время невероятных открытий и получения новых знаний и навыков. Никогда больше в своей жизни ребенок за столь кроткий промежуток не освоит столько нового, как в первые 12 месяцев жизни.

И переход на взрослую пищу (введение прикорма) с грудного вскармливания либо адаптированных молочных смесей – это очень важный этап развития крохи.

Сегодня хотелось бы рассказать всем молодым мамам о важных правилах введения прикорма, которые позволят сделать знакомство с новыми продуктами приятным и безопасным:

Правило 1. Всему свое время

Не спешите знакомить малыша с взрослой едой пораньше, чтобы уменьшить количество кормлений грудью или сэкономить на недешевой молочной смеси. Желудок младенца еще не до конца сформирован и не в состоянии переваривать взрослые продукты уже через пару месяцев после рождения.

Раннее введение прикорма часто заканчивается желудочными коликами, расстройствами пищеварения, появлением аллергии на некоторые продукты питания.

Педиатры и консультанты по питанию, окончившие курсы по диетологии, настаивают на том, чтобы первый прикорм вводился малышу не ранее 5-6-ти месяцев (с 5-ти месяцев – исскуственникам, с 6-ти месяцев – деткам на грудном вскармливании).

Даже сок и воду не стоит давать до этого возраста, так как в грудном молоке и адаптированных молочных смесях для ребенка достаточно жидкости. И не пытайтесь поить кроху любимым чаем с 3-4-х месяцев – оставьте чаепития на более поздний момент.

Правило 2. Худеньким – каша, полненьким – овощи

С чего начать прикорм грудничка? Этим вопросам задаются абсолютно все молодые мамы. Единого решения для всех деток нет. Тем не менее, педиатры обозначили три категории продуктов, которые должны быть первыми во взрослом меню малыша: безглютеновые каши (рис, гречка, кукурузная каша), неаллергенные некрахмалистые овощи и кисломолочные продукты (кефир, творог).

При этом мамам малышей с недостаточной прибавкой в весе педиатры и детские диетологи советуют начинать прикорм с безглютеновых каш. Выберите какую-то одну крупу из вышеуказанной троицы и начинайте вводить прикорм с нее.

Малышам, у которых нет проблем с весом, можно начинать прикорм с овощей. Выбирайте овощи белого или слегка зеленоватого цвета, которые не содержат крахмал и не способствуют брожению в желудке, – цветную капусту, кабачок, брокколи.

Овощи оранжевой и красной окраски нужно вводить с осторожностью и после того, как к другим овощам малыш уже привык. Поэтому морковь, свекла и помидор – не лучший выбор для первого прикорма.

Некоторые педиатры советуют начинать первый прикорм с натуральных кисломолочных продуктов, в частности, кефира. Их аргументация базируется на том, что желудок ребенка за полгода привыкает к молочным продуктам и ему легче справиться кисломолочкой.

Если вы придерживаетесь данного мнения, и ваш педиатр не против таких экспериментов, то можете начинать прикорм с домашнего кефира, приготовленного на нежирном натуральном молоке и специальной бактериальной закваске.

Когда знакомство с кефиром сложится на все 100, можно понемногу добавлять в кефир натуральный творог, постепенно доводя данную смесь до консистенции полугустой сметаны.

Правило 3. Блюда прикорма надо готовить правильно

Не достаточно просто взять и приготовить выбранное блюдо прикорма – его надо приготовить правильно.

Первую кашу нужно готовить на очищенной воде высшего качества. Молочные каши вводятся уже после того, как малыш привыкнет ко всем безглютеновым крупам на воде (гречка, рис, кукурузная каша).

Для вкуса в приготовленную кашу можно добавить немного грудного молока или адаптированной молочной смеси, если малыш на искусственном вскармливании и давно к ней привык. Такая добавка сделает вкус незнакомой пищи более узнаваемым и приятным.

А вот сахар или соль добавлять в кашу не стоит. Пока вкусовые рецепторы малыша не избалованы сладким или соленым вкусом, не надо приучивать кроху к подобным добавкам, иначе потом придется все блюда прикорма солить или подслащивать. И, безусловно, не добавляйте в прикорм специи, какими бы ароматными они ни были б.

Со временем в кашу можно будет добавить немного нерафинированного оливкового или кунжутного масла холодного отжима, а еще позже – кусочек качественного сливочного масла. Масло сделает кашу не такой сухой и улучшит ее вкус, добавив в меню крохи необходимые жиры.

В овощной прикорм также можно добавлять немного растительного масла. Ради исключения ближе к году овощи разрешается немного присаливать. Используйте йодированную или пищевую морскую соль.

Для улучшения вкуса в каши и кисломолочные блюда можно добавлять различные фрукты. Они подсластят блюдо, улучшат его вкус, добавят разнообразие, а еще станут отличным украшением для привычного блюда.

А овощи со временем можно смешивать с кашами или варить из них овощной суп-пюре.

Правило 4. Не спешите накормить ребенка

Первое знакомство с новым продуктом должно начинаться с половины чайной ложечки. Если малышу блюдо понравилось, и он готов съесть еще – не поддавайтесь соблазну сделать это. Вы еще не знаете реакцию ребенка на новый продукт, поэтому не спешите накормить его новым блюдом до отвала.

Внимательно понаблюдайте за реакцией организма малыша в первые сутки после введения нового продукта: нет ли на коже высыпаний, не усилилось ли газообразование, не болит ли животик, нет ли проблем со стулом.

Если все хорошо, на следующий день можно увеличить порцию вдвое и так двигаться в арифметической прогрессии. То есть в первый день прикорма – пол-ложечки нового блюда, во второй – ложка, в третий – две ложки, в четвертый – 4 ложки и так пока не доведете порцию до возрастной нормы.

Если реакция малыша вас насторожила, то лучше отложить знакомство с этим продуктом на позднее время и на следующий день предложить что-то новое.

Правило 5. Не смешивайте сразу все продукты

Любой прикорм начинается с монопродуктов: один вид крупы, один вид овоща, один вид кисломолочного продукта. Не спешите смешивать разные крупы и овощи в одном блюде, иначе вам потом трудно будет понять реакцию организма малыша на новый прикорм.

Как только вы довели порцию одного продукта до возрастной нормы, начинайте вводить в прикорм новый продукт. Не вводите в прикорм параллельно несколько продуктов – дайте желудку малыша адаптироваться к одному блюду, а затем приучайте ко второму, третьему и так далее.

Когда введены в прикорм две разных крупы попробуйте их смешать. Ребенок хорошо кушает эту смесь, и нет негативных реакций организма? Тогда продолжайте в том же духе, экспериментируя с соотношением круп. Чуть позже можете ввести в прикорм третью крупу, а затем добавить ее в эту смесь. Детки часто любят мультизлаковые каши за их многосторонний вкусовой оттенок.

Это же правило касается и овощей. Введите в прикорм один за одним несколько овощей, а затем смешивайте их в разных пропорциях. Можно сварить из знакомых малышу овощей редкий супчик или даже суп-пюре.

Когда в прикорм будут введены мясо и рыба, можно будет готовить комбинированные блюда: каша+мясо, каша+рыба, овощи+мясо, овощи+рыба, овощи+каша+мясо.
Из сладких соотношений выбирайте следующие: каша+фрукт, каша+ягоды, творог+фрукты, творог+ягоды, кефир+творог+фрукты/ягоды.

Конечно же, это далеко не все важные правила введения прикорма. С еще пятью не менее важными правилами кормления малыша прикормом вы сможете ознакомиться в нашей следующей статье. Внимательно следите за обновлениями на нашем блоге!

Вам была полезна эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, с чего вы планируете начать первый прикорм или с чего начинали прикорм своего малыша?

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

ДЕТСКОЕ ОЖИРЕНИЕ: ОШИБКИ ВЗРОСЛЫХ, КОТОРЫЕ ВРЕДЯТ ДЕТЯМ

ПРОБЛЕМЫ С КОРМЛЕНИЕМ ГРУДЬЮ: ВАЖНЫЕ ПОДСКАЗКИ ДЛЯ МАМЫ

ПРОБЛЕМЫ С ГРУДНЫМ ВСКАРМЛИВАНИЕМ: КАК ПОМОЧЬ МАЛЫШУ

ПОЧЕМУ ПЛАЧЕТ ГРУДНОЙ РЕБЕНОК: 15 ПРИЧИН ДЕТСКИХ СЛЕЗ