Новогодние застолья – это всегда большая нагрузка для нашего организма. Постоянные переедания, жирные калорийные блюда, разносолы и алкоголь пагубно влияют на работу нашей печени, желудка и поджелудочной железы.

Попытки сдержать себя от обильного потребления всяких праздничных вкусняшек многим из нас не удаются. Поэтому тут нужно отработать правильную стратегию подготовки к новогоднему застолью, а, главное, эффективные методы реанимации организма после праздничного гастрономического «фейерверка».

Итак, начнем…

Как подготовиться к новогоднему застолью?

Понятное дело, что диетолог посоветует вам не переедать на праздники и стараться выбирать на новогоднем столе те блюда, которые соответствуют принципам правильного сбалансированного питания. Однако обилие красиво засервированных блюд и хороший аппетит гостей могут выбить из колеи даже настроенных на похудение людей.

Не будем себя винить за подобного рода срывы – просто научимся к ним готовиться:

За несколько дней до Нового года следует увеличить интенсивность физических тренировок. А тем, кто не тренировался вовсе, желательно начать делать упражнения в умеренном темпе и режиме.
Тренировки помогут вам потратить запасы питательных веществ и создать некий калорийный «голод». В итоге после обильных трапез расщепленные в желудке калории пойдут на наращивание мышечной массы (желательно тогда налегать на белковые продукты – куриное или индюшиное мясо, рыбу, морепродукты).

Если тренироваться нет времени, то тогда сократите за пару дней до застолья количество потребляемых жиров и простых углеводов, отдавая предпочтение салатам из овощей и фруктам. Уберите из привычного меню примерно 500 ккал (больше – будет стрессом для организма). Дефицит калорий заставит организм сжигать лишние жиры, а, значит, у вас будет фора перед праздниками.

Пейте достаточное количество (не менее 1,5-2 литров в день) чистой негазированной воды – это создаст запасы жидкости, так как употребление алкоголя требует больших резервов воды для выведения из организма токсинов.

При необходимости воспользуйтесь сорбентами и ферментными препаратами для поддержания поджелудочной железы, которой первой придется взять удар на себя.

Как  избавиться от последствий застолий?

Решение начать голодать или существенное недоедать сразу же после новогодних праздников – в корне неверное. Это недопустимый стресс для нашего организма. А вот устроить себе разгрузочную неделю стоит.
В период восстановления после праздничных перееданий необходимо придерживаться следующих принципов:

1. Постепенно снижайте калорийность потребляемой пищи, чтобы желудок плавно сокращался в объемах. Это позволит медленно убирать накопленный лишний вес без стресса для организма.

2. Обязательно употребляйте достаточное количество белковой пищи и сложных углеводов – так вам легче будет укротить свой голод, а белок поможет сжигать жиры.

3. Пейте много чистой воды. Особенно это важно, если во время праздников вы употребляли алкоголь. Вода помогает очистить организм от токсинов, которые обязательно вырабатываются в ответ на употребление алкоголя. Ну и, конечно же, не употребляйте больше алкоголь, чтобы не усугублять ситуацию.

4. Практикуйте дробное питание: кушайте 4-5 раз в сутки с перерывом между приемами пищи в 3-4 часа. При этом воздержитесь от продуктов, которые могут нарушить секреторную и двигательную функцию пищеварительных органов. К таким продуктам относятся маринады, копчености, животные жиры и специи в большом количестве.

5. Воздержитесь от сладостей, макаронных и хлебобулочных изделий. Замените макароны цельнозерновыми кашами. Нет времени долго варить цельнозерновую кашу? Тогда перемелите зерна в кофемолке – так они быстрее сварятся. Особое внимание обратите на овсянку. Она очень полезна для желудка и печени.

6. Обратите внимание на блюда из тыквы и кефир. Кефир обладает сильными очистительными свойствами и восстанавливает микрофлору кишечника, пострадавшую от обилия всевозможной вредной пищи.

А тыква содержит пищевые волокна, которые стимулируют деятельность кишечника, связывают и выводят лишнюю жидкость, нормализуют работу органов пищеварения. Кроме того, тыква помогает наладить работу печени, а ей во время праздников тоже достается прилично.

7. Обязательно начните после праздников как можно скорее тренироваться. Физические упражнения ускоряют метаболизм и помогают сжигать наеденные за праздники калории.

Выполняя эти рекомендации, вы сможете реанимировать свой организм после праздничных застолий с минимальными временными затратами. Удачи вам в восстановлении!