Иногда совершенно нет времени готовить перекус, аппетит застал вас на улице либо в месте, где совершенно не получится есть салат из ланч-бокса. В такой ситуации на помощь приходят вкусные сухофрукты и орешки. Они действительно являются правильным вариантом утоления голода, потому как содержат в себе много витаминов, минералов и активных веществ.

Сегодня мы расскажем о пользе такого здорового перекуса и поможем вам определиться с выбором…

Курага и урюк

В этом сухофрукте много полезного для сердца и сосудов калия. Кроме того, здесь есть органические кислоты, витамины, фосфор, кальций, железо и каротин.

А если размочить 100-150 г кураги и съесть, то это отлично очистит кишечник от шлаков, нормализовав при этом его работу, особенно при склонности к запорам и диарее. К слову, аналогичное действие оказывает и чернослив.

Вот прекрасный рецепт для очистки кишечника и повышения иммунитета: пропустить через мясорубку по 200 г кураги и чернослива и 100 г грецких орехов, добавить 2 ст. ложки меда, перемешать и есть по 2 ст. ложки утром и перед сном (смесь хранить в холодильнике). Людям со склонностью к запорам в данный рецепт можно добавить 50 г пшеничных отрубей или клетчатки.

Инжир

Инжир полезен людям с болезнями сердца, анемией, бронхиальной астмой и склонностью к тромбозам. А еще им можно попытаться вылечить кашель. Вот народный рецепт: 4-5 штук сушеного инжира залить 1 стаканом кипящего молока, остудить и затем растирать грудь (в теплом виде полученную смесь можно пить по полстакана 2-4 раза в день).

Кроме того, регулярное употребление инжира поможет улучшить цвет лица, избавив его от бледности.

Изюм

В сушеном винограде тоже много калия, поэтому он хорошо воздействует на сердце, а также легкие и нервную систему. Помогает изюм при сердечной аритмии и гипертонии.

Однако помните, что перед употреблением изюм нужно тщательно помыть и есть дозировано, так как в сухих плодах полезные вещества находятся в концентрированном количестве. Чтобы сухофрукт был мягким, перед употреблением его можно замочить в теплой воде.

Чернослив

Он полезен при гипертонии и других проблемах с сердцем. Улучшает моторику и секрецию желудка, обладает послабляющим и желчегонным действием на организм, нормализует микрофлору толстого кишечника. Замечены за черносливом и бактерицидные, а также антиоксидантные свойства. Помогает при анемии и авитаминозе.

Кешью

В нем много белка и полезных жиров, а еще есть каротин и никотиновая кислота. Калорийность кешью достаточно высока, поэтому с ним нужно быть поосторожней во время похудения.

Тем не менее, орех очень эффективен для повышения иммунитета, для поддержания нормальной работы сердечно-сосудистой системы, против зубной боли.

Фундук

Еще один источник растительного белка и каротина. Есть в нем витамины группы В, витамин Е и железо, поэтому он хорошо воздействует на кожу, борется с анемией и поддерживает в тонусе нервную систему.
Фундук улучшает мозговую деятельность и помогает контролировать сахарный диабет. С помощью масла, выжатого из фундука и смешанного с яичным белком, можно лечить незначительные ожоги и укреплять волосы.

Кедровые орешки

Эти семена сибирской сосны богаты белком и ценным маслом, которое по составу не уступает оливковому. В нем много витаминов группы В и витамин Е, магний, медь, цинк и кобольд. Кедровые орешки помогают наладить работу нервной системы, отлично работают против усталости, бессонницы и нервозности, избавляет от судорог.

Еще в древности настойкой из этих орехов лечили суставы при ревматизме, артритах и подагре. Приготовить ее можно по следующему рецепту: орешки толкутся вместе со скорлупой и заливаются водкой, затем все это настаивается неделю и принимается по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Арахис

В нем также достаточно белка, жирных кислот и фолиевой кислоты. Помогает восстановить работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Он достаточно калорийный орех, поэтому при похудении нужно дозировать его количество.

Арахис подвержен образованию грибка, поэтому зерна надо проверять на его отсутствие. В случае грибкового поражения арахис следует выкинуть, так как его употребление может привести к грибковой инвазии ослабленных органов человека.

Каштан

Плоды каштана имеют терпкий горький вкус, поэтому их нельзя есть сырыми. Запеченный каштан становится сладким и ароматным. Однако много его употреблять не стоит, так как он провоцирует вздутие кишечника.

Фисташки

Богаты фолиевой кислотой, витамином Е и цинком. Помогают выводить плохой холестерин из организма, чем противодействуют развитию и прогрессированию атеросклероза (закупорки сосудов холестериновыми бляшками). Кроме того, фисташки прекрасно снимают усталость, придают здоровый цвет коже, улучшают состояние ногтей и волос.

Фисташковое масло активно используется в кулинарии, медицине и парфюмерии, так как оно долго не высыхает и содержит много полезных жиров.

Миндаль

Это настоящий кладезь микроэлементов. Тут есть фосфор, железо, цинк, кальций, магний, медь. Такой орех улучшает пищеварение, облегчает работу желудка и кишечника, так как обладает обволакивающими слизистую свойствами. А еще миндаль способен уменьшать головную боль.

Специально приготовленное миндальное молочко оказывает мочегонное действие, полезно при болезнях почек, желудка и кишечника, обладает слабительным действием на организм. Для его приготовления надо 50 г орешков измельчить в ступке, залить 100 г воды или нежирного молока и варить 10 минут на слабом огне, затем процедить и пить небольшими порциями.

Грецкий орех

В нем много железа, витаминов группы В, растительной клетчатки и полезных жирных кислот. Грецкий орех благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и помогает улучшить работу головного мозга.

В его ядрах много растительного белка и жирных кислот, а также веществ, стимулирующих выделение желчи, что весьма полезно при заболеваниях печени и желчного пузыря. А в незрелых плодах грецкого ореха большое количество витамина С, даже больше, чем в черной смородине и шиповнике.

Как видите, сухофрукты и орехи – самое то для полноценного и полезного перекуса. А еще они очень вкусные и легко заменят сладости, которым частенько отдается предпочтение, когда стоит вопрос, чтобы быстро съесть и утолить внезапный голод. Теперь у вас есть сразу несколько готовых решений. Приятного аппетита!

Благодарим за то, что уделили время на прочтение этого материала. Мы ценим ваше внимание, так как оно вдохновляет нас на подготовку новых ценных статей для вас.

Если эта статья вам понравилась, то надеемся, что вы выделите еще пару секунд, чтобы поставить нам лайк. И мы очень ждем ваше мнение в комментариях по поводу того, что вы предпочитаете есть во время перекуса?

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРЕКУСЫ — ПРАВИЛЬНЫЙ ПУТЬ К ПОХУДЕНИЮ

ТОП-20 БЛЮД С НИЗКОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ: ПЕРЕКУС НА 50 ККАЛ

10 ПЕРЕКУСОВ, ОТ КОТОРЫХ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ

ТОП-14 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГАЮТ ОРГАНАМ