2016 год – год обезьяны, а, значит, надо побаловать хозяйку года тропическими вкусностями на новогоднем столе. К тому же, фрукты – это очень полезно и не страшно для фигуры.

Около 141 ккал в 100 г. Б/Ж/У – 1/4/13

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 пучок салата
1 огурец
1 луковица красная
2 авокадо
5 шт. апельсинов
сок одного лимона,
2 ст. л. Оливкового масла
1 ст. л. Бальзамического уксуса
Соль, молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промыть и высушить салат, затем почистить лук и апельсины. С апельсина надо снять кожуру и белую кожицу.

2. Затем разделить апельсины на филе, острым ножиком вырезая дольку с белой части.

3. Огурец порезать кубиками, а лук – полукольцами. С авокадо снять кожицу и нарезать ломтиками. Сразу сбрызнуть его лимонным соком, иначе авокадо потемнеет.

4. Затем все ингредиенты положить в салатницу и перемешать, заправить маслом и уксусом, посолить и поперчить.