В 100 г — 143 ккал, Б/Ж/У – 11,6/7,9/5,8

Ингредиенты:

• 100 г куриного филе;
• 2 перепелиных яйца;
• половинка луковицы;
• 1 долька чеснока;
• 30 г твердого сыра;
• 2-3 помидора черри;
• 30 г кунжута;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать и измельчить в блендере куриное филе, вбить в смесь яйца, выдавить чеснок, добавить мелко нарезанный лук, посолить и поперчить.
2. Добавить в фарш половину кунжута, еще раз все перемешать в блендере.
3. Из половины сыра нарезать 2 палочки во всю длину сырного куска, остальное натереть на мелкой терке.
4. Вокруг сыра сформировать колбаски из мясного фарша, запанировать их в оставшихся семенах кунжута.
5. Форму для выпечки слегка смазать оливковым маслом (для силиконовых форм масло не нужно). Выложить колбаски в форму и посыпать сверху натертым сыром.
6. Поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.