Пищевая зависимость – достаточно распространенное в современном мире явление. Сегодня ею страдает каждый пятый человек, и с каждым годом процент зависимых от еды людей растет.

Очень часто людям, страдающим сформированной пищевой зависимостью, просто так не помочь: приходится подключать опытных психологов, врачей и диетологов. Специалисты помогут разобраться с этой деликатной проблемой гораздо быстрее, а, главное, эффективней.

Но прежде чем определять, есть ли у человека пищевая зависимость, надо знать, какие виды пищевой зависимости вообще существуют.

Виды пищевой зависимости

Переедание

Это самый распространенный вид пищевой зависимости. При такой зависимости человек безудержно ест: иногда все подряд, иногда только определенные продукты и блюда. Порции у таких зависимых людей больше, чем в состоянии нормально переварить желудок.

У них избыточная масса тела, которая постоянно увеличивается. Часто эти люди сами не осознают свою проблему, считая, что у них просто хороший аппетит. Нередко переедающие люди искренне верят в то, что на самом деле едят мало, и уверяют окружающих в этом. Они не понимают причины своего ожирения и абсолютно не знают, как с ним бороться.

Булемия

Люди, страдающие булемией, осознают, что едят много, но ничего не могут с этим сделать. Их тянет к еде, они не могут остановиться или отказаться от еды, когда наелись или недавно кушали.

Отличие их от тех людей, которые просто переедают, в том, что страдающие булемией хотят иметь красивую фигуру и поскорее избавиться от съеденной еды. Поэтому они часто вызывают у себя рвоту или принимают слабительные средства, чтобы очистить желудок от того, что недавно скушали.

Как результат, вес у таких людей стремительно падает, а состояние здоровья и ЖКТ в частности быстро ухудшаются.

Анорексия

Анорексия также относится к пищевой зависимости. Только заключается она в частичном или полном отказе от еды. Люди больные анорексией едят очень мало или не едят вообще, отказываются от определенных продуктов, которые, как им кажется, только вредят.

Анорексики доводят себя до крайнего истощения и дистрофии, которая нередко лечится только в условиях стационара.

Как понять, что пищевая зависимость сформировалась?

У пищевой зависимости есть свои вполне характерные признаки. К ним относятся:

— Полное отрицание существования проблемы: будь-то избыток веса или его дефицит.

— Не признание зависимости от еды при явном ее наличии.

— Непреодолимое пристрастие к определенному перечню продуктов, зациклинность на конкретном рационе (характерно для переедания и булимии) или полный отказ от еды под любым предлогом (картина анорексии).

— Беспокойство при одной мысли о еде: то ли возбуждение при виде еды, то ли отвращение от нее.

— Гнев и ярость, если нет возможности поесть или съесть сколько хочется (для переедания и булемии), либо то же состояние при попытках окружающих предложить еду (для анорексии).

— Быстрое употребление еды и нетерпеливость, если еду долго не подают, например, в кафе или в гостях (признак булемии и переедания).

— Ощущение чувства вины после употребления еды – самый яркий признак того, что человек уже зависим от пищи.

— Депрессия и пребывание в угнетенном состоянии, резкая смена настроения, нервозность, беспокойный сон и другие невротические состояния.

Если вы заметили у кого-то из близких, знакомых или своих клиентов признаки пищевой зависимости, постарайтесь незамедлительно им помочь. Пищевая зависимость – достаточно серьезное психическое отклонение, требующее быстрой помощи и, часто, длительной реабилитации.

К сожалению, в большинстве случаев люди не могут сами избавиться от пищевой зависимости, и им требуется помощь специалистов. Опытный психолог и диетолог, знающий основы психологии в диетологии, помогут справиться с данной проблемой и научат человека питаться правильно и рационально.

В следующем своем материале мы продолжим тему пищевой зависимости и расскажем, почему она возникает и как ее предотвратить. Кроме того, мы дадим пошаговую инструкцию диетологам, позволяющую помочь своим клиентам избавиться от пищевой зависимости.

Хотите стать профессиональным консультантом-диетологом?