Это отличный легкий вариант десерта на праздничный стол. Всего 120 ккал в одной порции.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

2 столовые ложки просеянной муки
2 яйца
1 столовая ложки сахара
0,5 чайной ложки какао

Для крема:

400 г обезжиренного творога
3,5 чайных ложки желатина
1 столовая ложка сахара (вместо сахара можно добавлять любое варенье)
1 чайная ложка ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать все приготовленные для бисквита ингредиенты и выпекать при температуре 180 градусов. Приготовленный корж пропитать (взять 100 мл любого сиропа и 1 чайную ложку водки).

2. Желатин залить для набухания небольшим количеством воды. Затем добавить по желанию сахар и ванилин. На водяной бане практически довести до кипения.

3. 400 грамм творога взбить и положить туда приготовленный желатин. При желании можно добавить остатки ликера для пропитки или варенье.

4. Выложить образовавшуюся массу на пропитанный бисквит и оставить в холодильнике на целую ночь.