Когда решаешься на похудение, начинаешь активно рассуждать, какие же продукты исключить из своего меню, чтобы коррекция веса прошла быстрее и успешнее.

Конечно же, первыми в этот список должны попасть блюда фаст-фуда, всевозможные снеки и полуфабрикаты. Далее придется исключать высокоуглеводные продукты, которые также способствуют набору лишнего веса.

Любой диетолог или консультант по питанию, прошедший обучение на диетолога, скажет вам, что переизбыток простых углеводов – это и есть корень проблемы лишнего веса.

Переход на низкоуглеводное питание, замена простых углеводов сложными и включение в меню достаточного количества белков и правильных жиров позволит сравнительно быстро провести коррекцию веса.

Мы составили список из 25 низкоуглеводных продуктов, которые следует включить в свой рацион питания во время похудения:

1. Кабачки

В кабачке среднего размера всего 7 г углеводов, а еще много витамина В6 и С, калия и магния. Этот овощ хорошо использовать в качестве гарнира к мясным блюдам вместо картофельного пюре или макарон.

Научитесь готовить кабачковые оладьи или запекайте кабачки в духовке. Это очень вкусно.

2. Цветная капуста

Хоть цветная капуста и содержит крахмал, но в чашке ее соцветий всего 5 г углеводов. Из цветной капусты так же как и из картофеля можно готовить вкусное пюре, только оно будет менее калорийное.

Очень питательным получается омлет из яиц и цветной капусты. Этот овощ обладает антиоксидантными свойствами – не забывайте об этом.

3. Листовая свекла

Свекольные листья отлично подойдут для полезного салата, ведь в пиалке таких листьев будет 1 г углеводов. А еще листовая свекла может похвастаться содержанием калия, который снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкопатологии.

4. Белые грибы

Любители грибов могут порадоваться: в 1 чашке порезанных белых грибов содержится всего 2 грамма углеводов. А ведь белые грибы такие вкусные, да еще и белок содержат. Кроме того, все грибы повышают иммунные свойства организма.

5. Сельдерей

Этот витаминный салат содержит 1 грамм углеводов на весь стебель. Сельдерей очень низкокалориен, так как на 95% состоит из воды. Так что в системе похудения его нужно использовать обязательно. А еще сельдерей богат витамином К, который помогает усваиваться кальцию и укрепляет кости.

6. Помидоры черри

В 1 порции помидоров черри – 6 грамм углеводов. Это отличный продукт для салатов и запекания в духовке. Помидоры – источник ликопина, который обладает антиоксидантным противораковым действием.

7. Тыквенные спагетти

Оказывается, из тыквы тоже делают спагетти. В 1 порции таких спагетти содержится 7 грамм углеводов. Это гораздо меньше, чем в традиционных макаронах из пшеничной муки.

Чтобы приготовить такие макароны, достаточно нарезать мякоть тыквы тонкими полосками и высушить в микроволновке. Теперь можно отваривать тыквенные макароны по стандартной схеме или запекать в духовке на пергаменте.

В тыкве много витамина С, а еще она защищает мышцы от оксидативного стресса и крепатуры после тренировок.

8. Абрикосы

В 2 средних абрикосинах 8 грамм углеводов. К тому же, абрикосы богаты бета-каротином, влияющим на работу головного мозга. Абрикосы можно есть свежими, в салатах, в виде сухофруктов, как добавку в йогурты, творог и каши.

9. Авокадо

Авокато полезно не только из-за содержания Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, но и по причине небольшого количества углеводов. В 1 среднем авокадо всего 16 грамм углеводов, а все потому, что авокадо почти не содержит фруктозы.

10. Клубника

В 1 стакане клубники 11 грамм углеводов, а еще много витамина С, укрепляющего иммунитет. В клубнике также мало фруктозы, вот почему ее спокойно можно кушать даже на ужин.

11. Красный грейпфрут

В одном плоде грейпфрута 18 грамм углеводов и на 20% меньше фруктозы, чем в апельсине. Грейпфрут стимулирует жиросжигание и повышает иммунитет.

12. Сом

Сом источник безуглеводного белка, который, к тому же, богат витамином В12, необходимым для работы нервной системы. Сома можно отваривать, готовить на гриле, запекать в духовке или на пару.

13. Консервированная горбуша

Это еще один продукт, в котором присутствует протеин без углеводов. В горбуше много Омега-3 и мало токсических веществ, например, ртути.

14. Курица

Куринное мясо содержит много животного белка и также селена – антиоксиданта, который помогает восстанавливать мышцы после тренировок. Куринное филе не содержит углеводов.

15. Говяжий стейк без костей

В этом мясе также нет углеводов, зато много полезного животного белка и креатина – вещества, помогающего спортсменам демонстрировать свою силу в тренажерном зале.

16. Сыр Грюйер

Еще один безуглеводный продукт швейцарского происхождения. Данный вид сыра обладает великолепным ореховым привкусом, отлично плавится и богат кальцием, задействованным в росте костной массы и сжигании жиров.

17. Яйца

В сутки желательно есть не больше 2-х куриных яиц. А в двух даже крупных яйцах содержится всего 1 грамм углеводов. Яйца – это эталонный источник животного белка, который отлично усваивается организмом.

18. Натуральный творог

В 200 граммах натурального творога вы найдете не более 6 грамм углеводов и около 28-34 грамм белка. А еще творог богат казеином, который медленно усваивается нашим организмом и дает длительное чувство сытости.

19. Козье молоко

В 1 чашке козьего молока около 11 грамм углеводов. Это не так уж и много, есть брать протеиновую составляющую данного молока. А еще козье молоко содержит конъюгированную линолевую кислоту, помогающую организму сжигать жировые запасы.

20. Сыр тофу

Любители сычужных сыров могут радоваться: в 100 граммах сыра тофу всего 3 г углеводов. Тофу – это любимый продукт вегетарианцев, так как готовится он из сои, а, значит, в нем есть изофлавоны – вещества, способствующие понижению артериального давления, что очень важно для гипертоников.

21. Бобы пинто

В 100 г бобов пинто около 12 г растительного белка и 18 грамм углеводов. Кажется, не очень-то и мало углеводов, но если рассматривать, что эти бобы включают в себе много растительных волокон, замедляющих выделение глюкозы из углеводов, то все не так уж и плохо.

22. Тыквенные семечки

В 100 граммах тыквенных семечек около 15 грамм углеводов. А еще в них достаточно растительного белка и правильных жиров. Кроме того, семечки тыквы богаты цинком, который способствует секреции тестостерона, помогающего сжигать как можно больше жиров.

23. Грецкие орехи

В 100 граммах грецких орехов всего 12 грамм углеводов и невероятное количество Омега-3 жирных кислот, нужных нашему мозгу и нервной системе. А еще грецкие орехи содержат медь – минерал, необходимый нашему организму для синтеза энергии.

24. Миндальное молоко

В 1 чашке такого молока всего 2 грамма углеводов. Миндальное молоко можно использовать для приготовления каш или заливки в мюсли. В нем много полезных жирных кислот, витамина Е и витаминов группы В.

25. Томатный сок

В 1 стакане несладкого томатного сока около 10 грамм углеводов, что существенно выделяет его среди других наполненных углеводами соков.

В томатном соке достаточно антиоксидантов, которые помогают снять посттренировочное воспаление тканей и ускоряют восстановление организма после тяжелой физической нагрузки.

Обязательно используйте все эти продукты в своем меню для похудения. Удачи вам в коррекции веса!

Вам была полезна эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, на какую тему о похудении вы еще хотели бы почитать статьи.

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

10 ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА БЕЗ ЛЕКАРСТВ

20 СПОСОБОВ ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ: СТАРТ В КОРРЕКЦИИ ВЕСА

НОЧНОЙ АППЕТИТ: КАК ЗАБЫТЬ О ХОЛОДИЛЬНИКЕ И СПАТЬ СПОКОЙНО

АНАЛИЗАТОР КАЛОРИЙНОСТИ ПИТАНИЯ: ПОЛНЫЙ ОБЗОР ДЛЯ ДИЕТОЛОГОВ