В 100 гр — 96.65 ккал Б/Ж/У — 16.23/2.16/2.08

ИНГРЕДИЕНТЫ:

700 г куриного филе
1 стакан натурального йогурта
1 луковица
5 г чеснока
3 стакана очищенной воды
1 ст. ложка оливкового масла
Хмели-сунели, молотый кориандр, кинза, соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе порезать крупными кусками.

2. Лук мелко порезать. В сковороде разогреть оливковое масло и быстро обжарить курицу. Всыпать лук и все перемешать.

3. Йогурт развести водой. Влить на сковороду с курицей и луком. Довести до кипения, посолить и поперчить.

4. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

5. За пару минут до готовности снять крышку, дать выпариться лишней жидкости. Снять с огня.

6. В конце добавить по вкусу хмели-сунели, кориандр, порезанные кинзу и чеснок. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут.