Красная рыба очень гармонично смотрится на новогоднем столе. Блюда из красной рыбы — вкусные и полезные. Предлагаем вам приготовьте достаточно легкое и нежное по вкусу блюдо из семги.

Около 100 ккал на 1 порцию.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 г форели или семги,
100 г сыра «Пармезан»,
3-4 помидоры,
2-3 моркови,
Перец и соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Вымыть и слегка обсушить подготовленную рыбу, предварительно посолив и поперчив.

2. Сложить рыбу в противень, засыпать морковью, натертой на крупной терке. Сверху выложить томаты, порезанные кольцами.

3. Натереть сверху сыр и поставить рыбу в разогретую духовку. Запечь до золотистой корочки.