Поздний ужин: чтобы такого съесть?
Все мы знаем, что за 3 часа до сна есть уже не желательно – это может отразиться на фигуре и качестве сна. Но что если уже достаточно поздно, желудок урчит и посему невозможно уснуть? Каким может быть поздний ужин, чтобы потом печально не смотреть на весы и не ворочаться в постели от перегруженного желудка?
Мы составили для вас список продуктов, которые могут выручить в случае безвыходной ситуации. Безусловно, в идеале – не нарушать свой режим питания, но если голод замучил до невозможного, альтернатива все же есть…
1. Зеленые или кисло-сладкие яблоки
В яблоках совсем не много калорий, особенно в зеленых сортах с выраженной кислинкой. Химический состав яблок улучшает пищеварение, но может и поспособствовать еще большему аппетиту. Поэтому либо съедайте яблоко и сразу ложитесь спать, либо запеките яблоко в духовке, чтобы оно не так возбуждало пищевые рецепторы. И выбирайте некрупные яблоки.
2. Отварные грибы
Жареные грибы содержат прилично калорий за счет впитанного масла. В маринованных грибах много соли и сахара. А вот отварные грибы – самое то для легкого некалорийного вечернего перекуса. Только не ешьте грибы с картошкой – в ней много крахмала и калорий.
3. Гречка с зеленью
Гречка считается диетическим продуктом, в ней немного калорий, так что ее можно есть фактически в любое время дня. Приготовить гречку можно за 20 минут, а чтобы было не так пресно – добавьте зелень, огурцы, листья салата, болгарский перец. Будет и вкусно, и ночной обмен веществ не нарушится.
4. Белая рыба
Маленькая порция белой нежирной рыбы вечером никак не навредит. Выбирайте треску, пикшу, угря, камбалу. А вот сельдь, зубатка, палтус и скумбрия хоть и относятся к белым сортам рыбы, но являются достаточно жирным продуктом. Их лучше вечером не готовить.
Чтобы рыба не была сухой, запекайте ее в духовке в фольге. Можно добавить немного специй и зелени. Только не добавляйте масло – рыба итак будет не сухой. В белой рыбе много полезных жирных кислот, и она легко усваивается нашим организмом.
5. Отварная кукуруза
Отварная кукуруза в початках – это сложный углевод, который предотвращает образование жировой ткани, выводит лишний холестерин и способствует улучшению пищеварения.
Не путать с консервированной кукурузой и попкорном, в которых много сахара, соли и масла. Такие виды кукурузы уже гораздо калорийней и создают тяжесть в желудке после употребления.
6. Кабачковая или баклажанная икра
Если кабачковую или баклажанную икру вы готовили сами, то, пожалуй, пара ложечек поздним вечером вам не навредит. Только не кладите при приготовлении икры много соли и специй, а также растительное масло. В овощной икре много растительной клетчатки, поэтому она сытная и вкусная.
7. Малина
Малина – это низкокалорийная ягода, в которой много витаминов, микро- и макроэлементов. Одной горсточки малины будет достаточно, чтобы укротить аппетит. А еще малина улучшает состояние кожи, способствует нормализации работы желудка и кишечника, укрепляет иммунитет за счет содержания витамина С и ацетилсалициловой кислоты.
8. Абрикос или нектарин
В этих плодах тоже немного калорий, зато прилично растительной клетчатки, витаминов и минералов (в частности калия, полезного для сердца). Абрикосы и нектарины снижают скорость отложения жировых запасов и отлично насыщают. Но не путайте их с курагой, в которой гораздо больше калорий.
9. Сладкий редис, репа, дайкон
Эти овощи очень любят вегетарианцы за их низкую калорийность и природную сладость. Все они, к тому же, помогают в очистке организма, положительно влияют на пищеварительную и иммунную системы. И, конечно же, это источник растительной клетчатки, которая отлично насыщает и легко борется с чувством голода.
10. Киви
Киви относится к кислым сортам фруктов, поэтому калорий в нем немного. А еще киви – это настоящая кладовая важных солей, витаминов и минералов, которых нет в других нетропических фруктах. Состав киви способствует расщеплению жировой ткани.
11. Свекла
Натрите немного свеклы, добавьте продавленный чеснок и получите вкусный салат для вечерней трапезы. Свекла обладает приятной природной сладостью, является легким и полезным продуктом с большим количеством витаминов в составе.
Помните о слабительных свойствах свеклы, поэтому не ешьте ее слишком много, если не хотите всю ночь провести в уборной. Вместе с тем, свекла помогает расщеплению жиров, поэтому диетологи и консультанты по правильному питанию, окончившие курсы по диетологии, нередко советуют этот овощ тем, кто желает похудеть.
12.Тыква и ее семена
Тыкву многие недооценивают, поэтому редко включают в рацион. Хотя из тыквы можно приготовить вкусную кашу, суп-пюре и даже десерт. Запеченная или тушенная с медом тыква – прекрасное лакомство.
В семенах тыквы содержится много селена, магния и других полезных элементов. Только не увлекайтесь ими сильно на ночь, так как они – жирные.
13. Омлет из белков
Белковый омлет готовится быстро и легко. В нем нет жиров, так как все они сконцентрированы в желтке яиц. Готовьте такой омлет на пару или на сковороде без масла. Можете добавить для вкуса немного зелени и зеленых овощей.
14. Теплое молоко с медом
Это вообще классика жанра. Теплое нежирное молоко с медом перед сном дают детям во многих странах мира. Оно отлично насыщает и успокаивает, способствует быстрому засыпанию и крепкому сну.
В молоке много кальция и полезных аминокислот. А небольшая порция меда улучшит вкус этого напитка и простимулирует выработку серотонина организмом. Вот почему после такого молока вы засыпаете быстро и спокойно.
15. Кефир с клетчаткой
Еще один неплохой вариант для низкокалорийного вечернего перекуса. Выбирайте нежирный кефир, добавьте в него ложку растительной клетчатки, перемешайте и пейте. Такой коктейль отлично насыщает и вызывает чувство сытости надолго, а по калориям получается совсем немного.
Теперь вы знаете, чем можно утолить запоздавший голод. Не увлекайтесь поздними и ночными перекусами, чтобы не формировать неправильную пищевую привычку, которая приводит к набору лишнего веса. Удачи вам и выдержки в правильном питании!
Благодарим за то, что уделили время на прочтение этого материала. Мы ценим ваше внимание, так как оно вдохновляет нас на подготовку новых ценных статей для вас.
Если эта статья вам понравилась, то надеемся, что вы выделите еще пару секунд, чтобы поставить нам лайк. И обязательно напишите нам в комментариях, едите ли вы перед сном, если очень хочется, и каким продуктам в таком случае отдаете предпочтение?
Вас также могут заинтересовать следующие материалы:
КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?
КАК ВЛИЯЕТ ПОЗДНИЙ УЖИН НА ПОХУДЕНИЕ
Выбрать раздел
Разделы
Информация
Добавить комментарий