Онкология – это страшный диагноз для любого человека. Он обрушивается внезапно и меняет все жизненные планы и приоритеты. От рака сегодня никто не защищен, даже те, кто ведет здоровый образ жизни и правильно питается. Но, бесспорно, люди, которые приветствуют вредные привычки и неправильное питание, онкологическим заболеваниям привержены больше.

К счастью, ученые и медики не останавливаются в своих исследованиях рака, постоянно проводят различные эксперименты, опыты и исследования в поисках максимально эффективного лекарства от раковых опухолей и профилактики онкологий.

И вот, что им удалось выяснить: оказывается, есть 10-ка полезных продуктов, которые помогают в профилактике онкологии и, в частности, рака груди. Регулярное употребление этих продуктов значительно снижает риск развития злокачественных опухолей и метастаз.

Давайте узнаем, что это за продукты (десятка лидеров среди продуктов представлена по объективному расследованию известной британской газеты Дейли Телеграф)…

1. Зеленый чай

Уже, наверное, все слышали, что в натуральном зеленом чае много антиоксидантов – веществ, которые борются со свободными радикалами, являющимися одной из причин возникновения раковых опухолей.

Исследователи из ряда американских университетов выяснили, что заварной зеленый чай определенным образом воздействует на клеточный белок актин, участвующий в химических изменениях, которые происходят в организме человека на ранних стадиях рака. Так вот, зеленый чай останавливает эти процессы.

Чтобы убедиться в правильности мыслей ученых, сравните население Японии и США: и там, и там люди много курят, но в Стране восходящего солнца пьют много зеленого чая и больных раком легких у них гораздо меньше, чем в Америке.

Выпивайте 4-5 небольших чашечек натурального заварного зеленого чая в день и наслаждайтесь его антиоксидантными свойствами.

2. Морковь

Оказывается, морковь не только положительно влияет на зрение, но и снижает риск развития рака благодаря содержанию фалкаринола.

Фалкаринол – то природный пестицид, который выделяется в процессе созревания моркови для защиты овоща от почвенного грибка. Ученые из университета Ньюкасла определили, что у подопытных крыс, которым в еду добавляли фалкаринол, развитие опухолей было на треть меньше, чем у аналогичной группы крыс, питающихся обычным кормом.

Съедайте в день не больше 1-2-х морковок, так как в больших количествах фалкаринол может вызвать проблемы с желудком – он все-таки природный, но пестицид.

3. Яблоки

Ученые Корнеллского университета из штата Нью-Йорк выявили, что в яблоках содержится уникальное химическое вещество под названием антоциан. Данное вещество снижает риск развития колоректального рака.

Еще в 2005 году эти же ученые провели интересный эксперимент, в ходе которого крысам ежедневно подмешивали в пищу дозу антоциана, равную той, что содержится в 3-х яблоках. В итоге выяснилось, что в контрольной группе крыс риск развития рака молочной железы снизился на 39% по сравнению с крысами, питающимися обычным кормом.

После этих исследований в Новой Зеландии вывели и стали выращивать новый сорт яблок, в которых антоциана больше, чем в других сортах.

4. Черника

Еще одна целительница нашего зрения удивила ученых своим естественным антиоксидантом птеростильбеном и другими веществами, которые помогают разрушать раковые клетки.

Птеростильбен, в свою очередь, препятствует развитию рака толстой кишки, замедляет рост злокачественных клеток и блокирует определенные гены, которые отвечают за склонность к онкологическим заболеваниям.

В университете Рутгерса в Нью-Джерси (штат Нью-Йорк) провели опыты с крысами: одной группе грызунов давали корм с птеростильбеном, а другой – обычный корм. В контрольной группе крыс, которые ели особенный корм, заболеваемость раком толстой кишки была на 57% ниже, чем в другой группе.

Безусловно, одной черникой рак не вылечить, но для вкусной профилактики она – самое то. Съедайте в сезон чашку черники в день, а также не забывайте замораживать спелые ягодки на зиму.

5. Лук

То, что лук обладает профилактическими свойствами против простуды и респираторных вирусов, знают все. Но о его противораковых свойствах узнали не так давно.

Оказывается, содержащиеся в луке флавоноиды уничтожают не только свободные радикалы, но и новообразованные клетки рака печени и толстой кишки. Причем, как доказали ученые из все того же Корнеллского университета, чем сильнее пахнет лук, тем больше в нем флавоноидов.

Так что запасайтесь жевательной резинкой или дезодорантами для ротовой полости и вперед – есть лук!

6. Капуста

Капуста положительно воздействует на молочные железы. Не зря ею часто лечат маститы и лактостазы, делая компрессы. А теперь выяснилось, что данный овощ снижает риск развития колоректального рака и злокачественных опухолей молочной железы.

Капуста содержит в себе фолат, даже небольшое количество которого помогает предотвратить развитие колоректального рака. Ученые из Ланкастерского университета определили, что сочетание различных веществ из разных сортов капусты способно предотвращать и рак молочной железы.

Данному сочетанию они присвоили название 13С и теперь его широко используют совместно с химиотерапией при лечении рака груди. Такое лечение доказало, что чувствительность раковых клеток к лекарствам увеличивалась, и они быстрее погибали.

Одна доза вещества 13С содержит в себе фолата и других полезных веществ столько же, сколько примерно содержится в нескольких килограммах разных сортов капусты. Но даже если вы будете есть по 200 грамм капусты в день, то это тоже окажет положительный эффект.

7. Помидоры

В помидорах содержится ликопин – это сильный антиоксидант, который снижает риск развития рака молочной железы, легких, толстой кишки, мочевого пузыря и простаты.

Ликопин нейтрализует действие свободных радикалов на клетки организма человека, в результате чего рост уже имеющихся раковых опухолей замедляется наполовину. Идеальная доза ликопина – это 22 мг в день, что эквивалентно двум чайным ложкам натурального томатного пюре.

Кроме того, исследователи выяснили, что ликопин лучше всего усваивается из консервированных помидоров. Так что теперь домашняя консервация получила дополнительную поддержку от врачей.

Еще один интересный факт: сочетание помидоров и брокколи дает лучший результат в плане профилактики и лечения рака простаты. Мужчины, задумайтесь.

8. Брокколи

Эта зеленая кучерявая капуста богата глюкозинолатами, которые некогда считались ядовитыми веществами, отчего брокколи незаслуженно убирали с прилавков.

Сейчас же ученые развеяли эти мифы и даже доказали, что глюкозинолаты способны разрушать вещества, вызывающие онкологию, а также стимулируют иммунную систему организма. К тому же, данным веществам присваивают свойства борьбы с бактерией Helicobacter pylori, являющейся причиной развития инфекционного гастрита и впоследствии рака желудка.

Исследователи Французского национального центра научных исследований и Национального института рака в США единогласно поставили брокколи в список продуктов, помогающих предотвращать онкологические опухоли.

В неделю рекомендуется съедать 3-4 порции брокколи. Лучше варить брокколи в пароварке – так она не потеряет своих полезных веществ. И еще – наиболее полезными считаются сорта с мягкими головками – в них больше активных глюкозинолатов.

9. Водяной кресс

Кресс-салат повышает в организме уровень лютеина и бета-каротина, которые также борются со свободными радикалами. Профессор-диетолог Редингского университета Иэн Роулэнд совсем недавно доказал, что водяной кресс весьма полезен для курильщиков, которые подвержены раку легких.

В день рекомендуется съедать около 85 г водяного кресса. Это весьма эффективная порция, по мнению врачей.

10. Перец чили

Этот жгучий перец содержит в себе капсаицин, который убивает раковые клетки, атакуя их митохондрии. При этом здоровые ткани не повреждаются.

Так, доктор Тимоти Бейтс из Ноттингемского университета уверен, что мексиканцы и индийцы, которые активно используют перец чили в своих блюдах, реже болеют раком, нежели европейцы. Однако, сколько именно перца чили можно и нужно съедать, чтобы проводить профилактику онкологических заболеваний, никто так и не знает.

Теперь у вас есть перечень полезных продуктов в борьбе с раком. Регулярно добавляйте перечисленные овощи, фрукты и ягоды в свой рацион и не забывайте пить натуральный зеленый чай. Будьте здоровы!

Вам была интересна эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, какой из перечисленных продуктов вы употребляете чаще всего?

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

4 ПРОДУКТА, КОТОРЫЕ ВЫ НЕ ЗАМЕЧАЕТЕ В СУПЕРМАРКЕТЕ

САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН: ТОП-10 ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

КАКАЯ РЫБА ЛУЧШАЯ: ВАШЕ ИДЕАЛЬНОЕ РЫБНОЕ МЕНЮ

8 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МАСКИРУЮТСЯ ПОД ПРАВИЛЬНЫЕ